Primitief vissen voor rijke Japanners

Op grijpafstand liggen in de maanden april en mei de vissersboten voor de kust van Zahara de los Atunes,
Op grijpafstand liggen in de maanden april en mei de vissersboten voor de kust van Zahara de los Atunes,

We hadden de vuurdoop al gehad in supermarkt El Paseo in El Puerto de Santa Maria. Een tonijn blijkt een enorme vis, sommigen wegen zelfs 400 kilo. Voordat hij in al z’n onderdelen in de winkel ligt, is de ‘supermarktslager‘ die de tonijn … lees meer

17 Minuten en weg is de 200 kilo wegende vis

De tonijn wordt geslacht in de supermarkt
De tonijn wordt geslacht in de supermarkt

Ze weegt ruim tweehonderd kilo en is bijna twee meter lang. Het is tonijn die hier voor de kust wordt gevangen. In het Spaans heet de tonijn atun. Die term zie je nog wel eens op een visblikje in je supermarkt staan. Deze tweehonderd kilo wegende gigant past niet in zo’n blikje en dus wordt het geval in een Spaanse supermarkt… lees meer