Wij noemen ze mummelbekjes. Maar officieel heten ze hier in Portugal chuchu. Ze schijnen in de rest van de wereld ook wel chayote genoemd te worden. Daar kwamen we tenminste achter toen we in camper… lees meer
Camper Smuikje hanteert de pollepel
De eerste keer dat wij deze supergezonde salade voorgeschoteld kregen, verbleven wij in het schone binnenland ván het binnenland van Spanje. In Extremadura, in het gezellige dorpje Pinofranqueado, waar in het weekeinde Spanjaarden de dagen doorbrengen met zwemmen in het natuurlijke zwembad, waarbij de rivier… lees meer