Ze ogen wat mysterieus, de vulkanen in de Spaans-Catalaanse streek Garrotxa rondom het stadje Olot. Donker worden ze als de regenwolken opduiken. In de avonduren zijn alleen nog hun contouren zichtbaar in het door de noordelijke Pyreneeën gedomineerde land. Makkelijk zijn de ‘pufjes’ niet… lees meer
Zuid-Spaans kaasfeest hoog boven de zeespiegel
Het leuke van reizen is eten. Eten wat het land geeft. Spanje is niet alleen een toeristisch land, maar vooral ook nog een agrarische grootmacht. Veel van de verse groenten, die wij in de winter in de supermarkt hebben liggen, komt uit met name Zuid-Spanje. Dat is oneerbiedig gezegd eten voor de grote hoop. Gelukkig vind… lees meer